Twinings Earl Grey Tea – เทียบแบบธรรมดา กับ Royal Wedding Blend

ขอออกตัวว่าเป็นมนุษย์ที่ชอบดื่่มชา ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาอู่หลง ชาไทย ชาฝรั่ง แต่ที่ติดใจกลิ่นที่สุด ก็หนีไม่พ้น เอิร์ลเกรย์ ว่าตามตรงว่า รสชาติน่ะ ไม่ใช่ที่หนึ่ง แต่กลิ่นของเอิร์ลเกรย์นี่ เกินห้ามใจจริงๆ เอิร์ลเกรย์จึงเป็นอะไรที่ขอสั่งเป็นอย่างแรกๆตลอด ไม่ได้ดื่ม ก็ขอให้ได้ดมก็ยังดี (จริงๆอยากดมมากกว่าดื่มทุกทีแหละ) อาหารจมูกจริงๆ

ความบ้าชาเอิร์ลเกรย์คงไปเข้าหูน้องแก้ว @kejuliso เข้าสักวัน ก็เลยไปเข้าหูคุณ @KhunIda ซึ่งใจดี๊ดี ให้ชาเอิร์ลเกรย์ทไวน์นิ่งส์ รุ่น Royal Wedding Commemorative Blend มาให้หนึ่งกล่อง เมื่อตอนช่วงก่อนที่เจ้าชายวิลเลี่ยมกับคุณเคต มิดเดิลตัน จะแต่งงานกัน (ว่ากันภาษาง่ายๆแล้วกันนะ)

กล่องชาเป็นกล่องโลหะสีน้ำเงินเข้ม artwork แบบเดียวกับที่เห็นบนซองชา อร่ามงามแท้ แลตะลึง น่าเก็บสะสมอย่างแรง

ไอครั้นจะชิมแล้วไม่นึกถึงเอิร์ลเกรย์ที่ดื่มประจำ ก็กระไรอยู่ ก็เลยดื่มเลย สองแก้วพร้อมกัน จะได้เปรียบเทียบกันไปเลย ภาวนาว่าอัน limited edition นี่ อย่าอร่อยไปกว่าอันธรรมดาเลย มันหาซื้อไม่ได้ 555

เทียบความงามของซองชา
จะเห็นได้ว่า ซองหะรูหะรา สมกับงาน

แกะซองออกมาแล้ว เทียบกันต่อ
แกะซองออกมาแล้ว แน่นอนว่า เวอร์ชั่น Royal Wedding ก็ยังดูเรียบหรู เหมือนเดิม มาอยู่ใกล้ๆtag ของเอิร์ลเกรย์ธรรมดา ซึ่งปรกติก็ดูโอเค แต่มาคราวนี้ ดูด้อยไปเลย

มาถึงตอนนี้ เดากันได้ไหมนะ ว่ารสชาติมันจะออกเป็นยังไง ปรกติแล้ว ชาเอิร์ลเกรย์น่ะ จะมีส่วนผสมของเบอร์กาม็อต หรือ ที่บ้านเราเรียกว่า มะกรูดนั่นแหละ ทำให้เอิร์ลเกรย์เป็นชาที่มีกลิ่นหอมแบบสดชื่น สดใส ไม่ใช่ชาที่มีกลิ่นและรสชาติทะมึนทึนทึกที่เหมาะกับการพักผ่อนนอนแหมะบนโซฟา หรือเข้ากับแสงแดดตอนเช้ามากนัก แต่กลับช่วยเพิ่มชีวิตชีวาในตอนบ่ายได้เป็นอย่างดี

แต่สำหรับ Royal Wedding Commemorative Blend จะใช้ชาขาว และพิเศษกว่านั้น ก็คือ กลิ่นของกลีบกุหลาบ ใครเคยชิมชากุหลาบ ก็คงรู้ดีกว่า กุหลาบกลิ่นมันหวานขนาดไหน แต่เอิร์ลเกรย์กลิ่นกุหลาบเป็นยังไง เราก็จะได้ชิม ณ บัดนี้

บัดนั้น ก็บรรจงเทน้ำร้อน ที่หาใช้น้ำเดือดจัด ลงไปบนซาแต่ละถุง แล้วตั้งทิ้งไว้ 1 นาที (ร้านกาแฟบางที่ ใส่น้ำร้อนก่อนแล้วค่อยใส่ชาลงไป แล้วกลิ่นชามันจะไปออกได้ยังง้าย)

จะเห็นได้ว่า เอิร์ลเกรย์ธรรมดา สีเข้มกว่า และมีกลิ่นเข้มข้นสดใสที่คุ้นเคย ในขณะที่ RWCB (Royal Wedding Commemorative Blend) จะเป็นกลิ่นอ่อนๆ(สมกับสีอ่อนๆ) แต่แฝงไว้ด้วยความหวานของกลิ่นกลีบกุหลาบ ซึ่งเพิ่มความสดใสให้กับกลิ่นชา

ที่ไม่ใช้ถ้วยชาเพราะอยากให้เห็นสีเทียบกันจะจะ แบบนี้แหละ

รสชาติก็เป็นไปตามคาด RWCB เป็นชาที่มีกลิ่นที่หอมแบบความรัก(ด้วยกลิ่นกุหลาบ) ของผู้ดี (ด้วยกลิ่นชาขาว) แต่ก็ยังแฝงไปด้วยความสดใส (ด้วยกลิ่นมะกรูด) อยู่ เทียบได้กับความรักที่สดใสของหนุ่มสาว ไม่เข้มข้นเหมือนคนกร้านโลก และความสดใส ได้มาช่วยชูโรงให้ความรักเป็นนางเอกมากขึ้น กลิ่นมะกรูดของ RWCB จึงไม่แรงเท่า Earl Grey แบบธรรมดา เป็นชาที่ดมและดื่มได้แบบเพลินๆ ดื่มง่ายกว่าเอิร์ลเกรย์ปรกติ ถ้าใครอินเลิฟอยู่ก็เชื่อว่าคงยิ่งดื่มได้อย่างเพลิดเพลินมากขึ้นไปอีก แต่ด้วยความที่เป็นชารสชาติและกลิ่นแบบอ่อน จึงไม่เหมาะกับการใส่น้ำตาล หรือใส่นม เอาซะเลย เพราะนั่นจะทำให้ความเป็นชา RWCB มลายหายไปพลัน

ในขณะที่ Earl Grey ธรรมดา กลิ่นและรสจะเข้มข้น ถ้าใส่น้ำตาล ก็เพิ่มความสนุกให้กับรสลิ้น โดยที่ไม่เลี่ยนเพราะยังมีกลิ่นมะกรูดตัด ถ้าใส่นมก็หอมมันเจ้มจ้น

สรุปว่า เราชอบนะ RWCB เนี่ย มันเริ่ดหรูดี แต่มันก็ยังแย่งเบอร์หนึ่งในใจเราไปจาก Earl Grey ปรกติไม่ได้ เรียกว่า เป็นแฟนตาซีในฝัน พอตื่นมาเราก็แฮปปี้กับคู่รักของเราที่อยู่กันกันทุกวันได้เหมือนเดิม : -)

สรุปว่า รอดตัวจากอาการเสพชาบ่มีชาให้เสพสมไป ด้วยประการ ฉะนี้